食欲の秋です！

最近は焼き芋を自分で焼いて食べることにはまって、ほぼ毎日焼き芋食べてます♪

Hi*room

夏場はアイスクリーム作って食べるのにはまってました♪

で、焼き芋美味しく焼くのって意外と難しいなと思ったわけです。

あ、適当に焼いても普通に美味しいんだけど、納得のいく焼き加減にするのがちょっと難しいのです。

色んなレシピを参考に、低温でじっくり焼いてみたり、水につけてからとか、キッチンペーパー濡らして巻いてさらにアルミホイル。アルミホイルだけ。アルミホイルなし。などなど。。

色々試して作っていくうちに、サツマイモの品種や大きさによっても焼き具合変えていかないといけないみたいだなとか、自分なりに美味しくなる方法を日々研究している最中です♪

そんな焼き芋の、今まで作ってきた方法と感想をレポートしていきます！

サツマイモ品種別レポ

お芋は「皮ごと食べたい派」なので、皮ごと食べて美味しい私好みの焼き方を模索しています。

紅あずま

一番最近焼いたお芋。
芋のサイズは割と大き目でした。

低温で焼く方法とかを試していった後に、高温で焼いてみる方法を試してみた。

今回は大き目の芋だったからこの方法で美味しくなったのかもしれないな。

でももっと蜜が出るくらい甘さを引き出せる焼き方を試していきたい。

なると金時

芋のサイズは細長いタイプでした。

水分飛ばすと甘みが増すって方法だったが、細い芋ではやめた方がいいということを学んだ。

シルクスイート

芋のサイズは普通のよく見る大きさタイプでした。

水分飛ばすと甘みが増す方法をこれでもやってみたが、温度をもう少し下げてあんまり焦げないようにした方が皮ごと食べる人には向いてそうです。

安納芋

芋のサイズは小ぶりでした。

うん、これこそ濡らしたキッチンペーパー巻いて焼く方法にすべきだった。
ねっとり感が持ち味なのに台無しにしてしまった。。💦

マロンゴールド

皮が白っぽくて中が黄金色というお芋が売ってたので試しに食べてみることに。
芋のサイズは小ぶりでした。

お芋の特徴を知らずに調理してたので、麦芽糖生成されてもあんまり甘くないんだ～とこの時は思って、それ以来この方法で焼き芋作ってなかったけど、別の品種でまた試してみるべきだなと思った。

現時点での焼き芋研究室まとめ

お芋の品種や特徴や大きさを考えず、ただ何となくその時見たレシピで作っていた私。

それでは納得いく焼き芋は作れない！とブログ書いて改めて思ったのでした。

まずは美味しいお芋を見分けられるようになって、それから大きさにあった調理法で調理するって基本的なことから始めないとね♪

また美味しい焼き方研究しよ～！

読んでいただきありがとうございます。
ではまた🖐

ちょっと前に気づいたので、急遽それっぽいの描いてみました♪😋

そんな我が家はハロウィンのかけらもなく、晩ご飯は　お・で・ん♪

牛脂入れたらいつもよりおいしくなった～✨

あ、子どもらが小さかった頃はそれなりにハロウィンぽいこともしてたんですけどね！

もう2人ともすっかり大人とほぼ大人なもんで、誕生日くらいしかイベントらしいことしなくなりました♪

明日から11月か！！

うわ～！もう今年終わっちゃう～！！

その前に、怒涛の12月に向けて制作頑張ろ～♪

読んでいただきありがとうございます。
ではまた🖐

今まさにこの状況。。

見た目制作全く進んでない！！

新作なんも出来てな～い！！

いや、まずいやろそれ！

まぁモノは出来てないし、一見ボーっとしてる様だけどね、頭ん中フル回転で構想ネリネリしてるわけですよ！

なんなら製作期間でその時間が一番長いのです。

作り方決まったらあとは手を動かすだけなので意外と早い。

早いといっても作るものによりけりですけども。

絵を描く場合も、描きだす前が一番時間かかるな～。

てことで、しばらく構想ネリネリ期間でしたが、もうそろそろ手を動かす期間突入です！

予定見たら12月イベントの詰まり具合がえらいことになってました。。。😨

なぜかイベント被りがち。。

これもあるあるだわ。。

Hi*room

これから制作頑張るぞ～！！

読んでいただきありがとうございます。
ではまた🖐

突然ですが、オムライスには何を描く派ですか？

私は断然顔描く派です♪

で、大体画像のような顔描いちゃう！

わかる人にはわかる顔たち（笑）

今の子たちには多分伝わらない顔さんたち。

我が家の子どもらには昔誰の顔か説明したことあったけど、ネットの画像しか見たことないからどんなキャラかはわかってなかったけど（笑）

なんでこの顔描くのかは、描きやすいから気に入ってるってだけです！

なんやそれ！

たまにテキトーなグルグルだけ描いたオムライスにすると、「あれ？顔は？」って聞かれます。

旦那氏に！（子どもらはなんでもいいらしい。）

意外と旦那氏も顔オムライス気に入ってたらしい。

読んでいただきありがとうございます。
ではまた🖐

すっかり肌寒くなって人肌恋しい季節になってきましたね！

体温が恋しいのはワンコも一緒♪

元々あまえんぼうの愛犬フク、肌寒くなるとより一層あまえたに。。

私が作業しだすと足元に来て「ダッコ」とせがむ。
なんなら私が椅子に座る前に椅子の下で待機してる。

Hi*room

かわいいかよ😍愛いやつかよ💖

カニヘンダックスのはずだがすくすく成長し、5㎏越えのミニチュアダックスサイズになった子をずっと膝に乗せてると地味に重い。。

でも冬場はあったかいし、重みも含めて家族みんなㇷッくん愛してる💕

ブログ書いてる今も膝の上で丸まっていびきかいてます♪

読んでいただきありがとうございます。
ではまた😊

前日まで半袖で過ごしてたのに、夜になったらなんか急に寒くなりましたね。。

衣替え間に合わず、薄い布団のまま寝てしまって起きたら鼻ジュルジュル。。。

今夜はちゃんとあったかい布団で寝ます（笑）💤

みなさまも、気温の変化や風邪にはお気をつけてお過ごしくださいね😋

秋は何か新しいことをはじめてみたくなる季節ですね。

ということで、私は長年やってみようと思いつつ中々はじめられなかった、ブログに挑戦してみることにしました！！

まだ使い方もやり方も全然わからないので、探り探り書き込む練習していこうかと思ってます。

ブログはじめたらやってみたかったことも、ちょっとずつやっていこうかな♪
イラストもどんどん描いていきたいな♪

これからどんな風にしていこうか、ワクワクしてます☆

どうぞよろしくお願いいたします💕